Le mortier en granite de premier grade est pesant, bien équilibré et convient à un martèlement et une mouture rigoureuse. Libère l'arôme naturel des fines herbes et des épices fraîches. Grâce à son profil, le pilon se manipule aisément et aide à moudre sans effort. Le granite permet d'extraire les huiles des épices sans les absorber.