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La pierre est poreuse absorbant l'excédent d'humidité de la pâte pour une croûte croustillanteet une cuisson similaire au feu de bois....Lire plus
Fait en cordiérite durableRésiste à de très hautes températures allant jusqu'à 788 °C/ 1450 °F Peut être utilisée sur le grill du barbecue ou au four Dimensions: 38 cm (15'') de diamètre, 0.59'' (15mm) d'épaisseur
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